Paroles d'agriculteur

Dans la vie professionnelle de Jérôme Vermersch, à la tête d’une exploitation de polycultures dans le Nord, l’informatique a toujours tenu une place de choix. Mais loin de lui...

Lorsque Grégoire reprend une partie de l’exploitation familiale en 2005, il est conscient que le niveau d’aides publiques dont il bénéficie n’a pas un caractère pérenne : il doit...

Financement participatif, financement solidaire, location, auto-financement… Voici des alternatives de plus en plus nombreuses au traditionnel emprunt bancaire. Dans le cadre des plateformes liées au financement participatif, internet contribue...

2015 verra la fin des quotas laitiers. Comment les agriculteurs anticipent cette échéance ? Ce numéro de « Paroles d’agriculteur » présente la stratégie du GAEC du Corbie, une exploitation qui...

Spécialisée en production laitière, le GAEC des 3 villes réunit aujourd’hui trois chefs d’entreprise fédérés autour d’une réelle maitrise des moyens de production, d’une qualité de vie à conserver...

C’est à Lasbordes, petit village du Lauragais au pied de la Montagne Noire, que Marc et Sylvia Bareil cultivent 120 ha de blés durs en agriculture raisonnée. Depuis deux...

Guillaume Bonnel est agriculteur à Claville dans l’Eure depuis 2002. Aujourd’hui aux commandes de 84 hectares de grandes cultures et d’un élevage d’une soixantaine de charolaises allaitantes , d’une...

Récupération des calories, panneaux photovoltaïques… les moyens alternatifs de produire de l’énergie sont importants sur l’exploitation de Laurent Boscher, spécialisée dans l’élevage de porcs de race piétrain. Découvrez dans...

La cogénération ou co-génération est un principe de production simultanée de deux énergies différentes dans le même processus. Le cas le plus fréquent est la production d’électricité et de...

Les Vocoret sont vignerons de père en fils depuis quatre générations. Le vignoble installé sur des coteaux près d’Auxerre compte aujourd’hui une cinquantaine d’hectares où sont récoltés avec soin...