Canicules, orages violents, grêle et pluies intenses : le changement climatique bouleverse le quotidien des professionnels du bâtiment. En Côte-d’Or, Alain Roche, artisan couvreur, adapte son organisation et ses méthodes pour protéger ses salariés. Son témoignage illustre les nouveaux défis auxquels doit faire face un métier particuli...
La reconversion professionnelle attire de plus en plus de Français, notamment dans les métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration. Ces secteurs, en tension depuis plusieurs années, offrent de réelles...
