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Hôtellerie-restauration

Derniers épisodes

école Ducasse

Réussir sa reconversion dans l’hôtellerie-restauration grâce à l’école Ducasse

La reconversion professionnelle attire de plus en plus de Français, notamment dans les métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration. Ces secteurs, en tension depuis plusieurs années, offrent de réelles...


groupe accor

Le Journal de l’emploi avec le Groupe ACCOR

Nicolas Saint-Marc Directeur des Ressources Humaines – Opérations France du Groupe Accord est l’invité de ce Journal de l’emploi . Il nous donne les tendances du secteur de l’Hôtellerie-Restauration...


Générations Reconversion: l’hôtellerie restauration recrute avec le Groupe Accor

Dans cette édition spéciale Générations reconversion Jérôme Joinet reçoit Dayana Patel Responsable Recrutement et Attractivité du Groupe Accor France. Elle nous présente les besoins en recrutement du groupe autour...


Formez vos bataillons avec l’école CMH – Centre de Management Hôtelier International

Formez vos bataillons: Romain Peyré est l’invité d’Ariane Massenet Romain Peyré, directeur du centre de management hôtelier international est l’invité d’Ariane Massenet dans ce nouveau numéro de Formez vos bataillons. Il...


2 000 postes à pourvoir au Club Med pour cet hiver !

Club Med : les vacances haut de gamme Ce leader mondial des séjours haut de gamme agrandit ses équipes. En effet, cette entreprise mondialement reconnue lance sa campagne de...


Emploi: Salon Jeunes d’Avenirs Île-de-France

Les salons sont l’un des meilleurs rendez-vous pour rencontrer des professionnels. Mais aussi pour obtenir tous les renseignements nécessaires dans un secteur ou sur un emploi particulier.  Jeunes peu qualifiés, vous avez...


Créer son entreprise en Île-de-France

Créer son entreprise en Île-de-France avec France Travail

Créer son entreprise en Île-de-France ne relève pas d’un simple choix individuel.Pour les demandeurs d’emploi, la création et la reprise d’entreprise constituent aussi un parcours accompagné par France Travail Île-de-France, au même titre que l’accès à l’emploi salarié ou à la formation. Dans ce nouvel épisode du Journal de...
Inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap

Inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap

Inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap : vingt ans après la loi Handicap de 2005, l’objectif des 6 % reste difficile à atteindre. Dans Le Journal de l’Emploi, présenté par Jérôme Joinet, ce constat sert de point de départ à un échange centré sur l’emploi en Île-de-France. L’émission réunit Caroline ...

Documentaire: L’Appel de la Mer 2026, Histoire du Grand Delta

Plongez dans le coeur battant du Grand Delta de la rivière des Perles (Guangdong – Hong-Kong – Macao). Un territoire où la mer n’est pas une frontière, mais un Horizon d’innovation et de passion. Ce documentaire en immersion nous emmène au-delà des chiffres et des gratte-ciels, à la rencontre de celles et ceux qui d...
management bienveillant

Management bienveillant : diriger, c’est d’abord prendre soin

Dans cet épisode de Future of Work, Julienne Nadin reçoit Audrey Arnaud, fondatrice de Mamabali. À travers le développement de son entreprise, elle revient sur sa manière de diriger et d’accompagner ses équipes au quotidien.  Elle décrit une pratique du management fondée sur l’écoute, la proximité et le temps accordé aux pers...