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Paroles d'agriculteur

La ferme du Beauregard: une vie consacrée à la vente directe

La ferme du Beauregard : une vie consacrée à la vente directe.

Les circuits courts, la vente directe sont la tendance du moment. La demande des consommateurs ne faiblit pas et tend même à s’intensifier. Les producteurs qui se lancent n’ont pas de peine à trouver des clients. Pourtant les résultats économiques ne sont pas toujours à la hauteur des attentes. Il faut dire que le pas est grand entre une exploitation de production et une ferme en vente directe. Le champ des compétences à maîtriser est large, la charge de travail est décuplée.

Le projet doit être mûri, construit et mis en oeuvre avec le plus grand sérieux. De l’idée de départ à l’équilibre économique, du circuit commercial à l’organisation de travail, sans oublier les enjeux sanitaires, les facettes de la vente directe sont nombreuses. La ferme de Beauregard est une illustration d’une belle réussite quand les projets sont rondement menés.

 

Émission spéciale consacrée à la transition énergétique 

Cette semaine, découvrez notre première émission spéciale consacrée à la transition énergétique. À l’heure où les citoyens, les entreprises et les États doivent se mobiliser face au réchauffement climatique, il est l’heure de faire le point. Michel Derdevet, secrétaire général d’Enedis est notre invité pour cette s...

ParcourSup : lancement de la plateforme d’admission post-bac

En effet, APB a été critiqué depuis son lancement parce qu’elle proposait un triage beaucoup trop “informatisé”. Après l’échec cuisant de cette dernière plate forme, “ ParcourSup ” n’a pas le droit à l’erreur. Pour nous en parler aujourd’hui, Marine Ilario rédactrice multimédia pour le CIDJ. ParcourSup : Quelles...

Emploi : Découvrez le secteur agricole, qui recrute avec l’ANEFA

Le Journal de l’Emploi s’intéresse cette semaine à l’emploi dans l’agriculture. C’est un secteur souvent critiqué, mais qui reste un vivier d’emplois pour de nombreux jeunes ou pour des personnes en reconversion. Pour en parler aujourd’hui, Isabelle François, Directrice de l’ANEFA, est en plateau avec nous. L’ANEFA qu’est...

C’est Quoi un Ingénieur ? Avec Aline Aubertin

Aujourd’hui, Guillaume Ouattara s’intéresse au femmes ingénieurs ! En effet, un métier qui manque cruellement de femmes avec seulement 22% de femmes ingénieurs. Au niveau des études supérieures elles ne sont que 30% dans les écoles d’ingénieures. Pour en parler aujourd’hui, Aline Aubertin, diplômé du CPE Lyon, e...