Demain! est
disponible sur
TNT idf
31
Numéricable
94
Free
236
Orange
219
SFR
457
Bouygues
302
Paroles d'agriculteur

La ferme du Beauregard: une vie consacrée à la vente directe

La ferme du Beauregard : une vie consacrée à la vente directe.

Les circuits courts, la vente directe sont la tendance du moment. La demande des consommateurs ne faiblit pas et tend même à s’intensifier. Les producteurs qui se lancent n’ont pas de peine à trouver des clients. Pourtant les résultats économiques ne sont pas toujours à la hauteur des attentes. Il faut dire que le pas est grand entre une exploitation de production et une ferme en vente directe. Le champ des compétences à maîtriser est large, la charge de travail est décuplée.

Le projet doit être mûri, construit et mis en oeuvre avec le plus grand sérieux. De l’idée de départ à l’équilibre économique, du circuit commercial à l’organisation de travail, sans oublier les enjeux sanitaires, les facettes de la vente directe sont nombreuses. La ferme de Beauregard est une illustration d’une belle réussite quand les projets sont rondement menés.

 

Portrait d’architecture: L’îlot Chalucet à Toulon – une reconversion de friche hospitalière

Comment reconvertir des friches hospitalières de centre-ville ? Comment respecter ces lieux chargés de mémoire qui sont de véritables éléments de patrimoine historique, tout en les inscrivant dans une démarche d’ouverture et de renforcement du centre-ville ? Comment créer un nouveau quartier consacré au savoir et à l’art ? ...

Tambour Battant: Questions de poésie

Il sera question de poésie dans cette édition de Tambour Battant! Pour cela, Antoine Spire et Hélène Mathieu ont invité en plateau: – Didier CAHEN, poète, essayiste et journaliste Auteur de « Déjà vu » et de « contes avant l’heure » (Éd.Tarabuste). – Anne MALAPRADE, poète , prix international de poésie Ivan Yvan Goll...

ROAM: l’invité de Guillaume Durand

Guillaume Durand reçoit David Bigot délégué général de ROAM Dans cette édition vous allez tout savoir sur ROAM, une association composée de petites et moyennes entreprises d’assurances, à valeurs mutualistes créée en 1855.  Avec le journaliste, David Bigot évoque la particularité de cette association qui compte aujourd’hui 71 ...

Gys, l’invité de Guillaume Durand

Bruno Bouygues, président de GYS, une ETI française basée à Laval Mayenne, est l’invité de Guillaume Durand. Créée en 1964 GYS est spécialisée dans la fabrication d’équipements de soudage de carrosserie et de chargeurs pour l’automobile.  Avec le journaliste, Bruno Bouygues revient sur l’histoire de cette entrepris...