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L’Auberge paysanne d’Ally : un demi-siècle de solidarité et de saveurs au cœur de la Haute-Loire

Depuis plus de 50 ans, l’Auberge paysanne d’Ally allie convivialité, produits locaux et engagement collectif pour faire vivre son territoire rural. L’Auberge paysanne d’Ally : une aventure humaine et...


S’installer en agriculture : le choix d’un métier qui a du sens

Cette semaine paroles d’agriculteur vous propose de découvrir une belle histoire d’installation, où comment un projet bâti pour être fidèle à des valeurs fortes permet de surmonter tous les...


Gaec du Goutay : Travailler et s’épanouir en famille

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Le travail en famille a des avantages, comme par exemple la bonne entente et une éducation similaire. Mais il faut faire attention à ne pas mélanger vie privée et...


Paroles d’agriculteur: Travailler sa résilience

Résilience et agriculture Initialement employé pour caractériser un matériau ou une personne, le terme de résilience s’est imposé en économie et gestion de l’entreprise. L’instabilité du monde actuel, l’incertitude...


Documentaire: Néo-ruraux en Haute-Loire

S’installer à Campagne: les Néo-Ruraux Qui d’entre nous n’a pas entendu un couple d’amis dire qu’il voulait sauter le pas et s’installer à la campagne ? Nous explorons et...


Restaurant 5 chambres d’hôtes à la montagne

A la campagne, à Pradelles, au carrefour de 3 départements (Haute-Loire, Ardèche et Lozère) à 1.240 mètres d’altitude, un restaurant et 5 chambres d’hôtes est à reprendre. Restaurant et...


Auberge de pays avec 6 chambres en Haute-Loire

Dans un hameau préservé du Mézenc à 25 mn du Puy-en-Velay,en Haute-Loire, il y a une auberge de pays à reprendre. Cette auberge de pays dispose d’une salle de...


Bar restaurant en Haute-Loire

En Haute-Loire, dans un village limitrophe avec l’Ardèche et la Lozère, un bar restaurant avec licence IV est à reprendre. L’affaire est située dans une maison de 5 niveaux...


Auberge de montagne

Dans la commune des Estables, une petite station de moyenne montagne été/ hiver (alt. 1350m-1750m) au cœur du Massif Central (Auvergne), une auberge avec hébergement et restauration recherche un...


Restaurant pizzeria

A Vergezac, en Haute-Loire, sur axe très passant, il y a un restaurant pizzeria à reprendre. C’est une affaire avec menu ouvrier et pizza, avec licence 4, 28 places...


Burn-out

Cap ou pas cap : Christophe Desproges ou comment faire face au burn-out

Burn-out, résilience et engagement : un témoignage fort dans Cap ou pas cap Dans cet épisode de Cap ou pas cap, l’émission dédiée à celles et ceux qui relèvent les défis de la vie, Christophe Desproges livre un témoignage bouleversant et profondément inspirant. Salarié depuis plus de 22 ans chez Microsoft, père de famille et [&hel...
passer de salarié à chef d’entreprise

Passer de salarié à chef d’entreprise : le pari de Thomas

Passer de salarié à chef d’entreprise. Pour Thomas, 27 ans, ce n’est pas une idée. C’est une décision concrète. Après six années dans une entreprise d’aménagement paysager à Carcassonne, il reprend l’activité au départ à la retraite de son dirigeant. Rien ne le destinait à ce rôle. Après le bac, il s’engage dans l’ar...

VISIONS N°51– Flou managérial vs cadre légal strict : une DRH raconte – Avec Laurence Retail

Dans cette édition de Visions – un monde du travail en mutation, Laure Brignone reçoit Laurence Retail, DRH externalisée à temps partagé, qui accompagne des TPE et PME des Pays de la Loire dans la gestion opérationnelle des ressources humaines. Depuis le Covid, une fracture s’installe dans le monde du travail : les métiers de […]
Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu

Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu ?

Comment devenir agriculteur quand on n’est pas du milieu ? La question traverse cet épisode de Paroles d’Agriculteur consacré à Alexina Renaud. Installée à Bonnétage, dans le Doubs, elle élève aujourd’hui des vaches laitières. Pourtant, elle ne vient pas d’une famille agricole. Sa vocation naît lors d’un stage en BEP. Le cont...