Bien souvent, la rémunération n’est pas une priorité quand on crée ou reprend une structure. Dans un premier temps, on priorise l’entreprise, son développement, et sa stabilité économique avant de songer au bénéfice que pourrait procurer une réelle rémunération. Il est en effet important de considérer la rémunération du dirigeant d’entreprise comme un gain qui va bien au-delà du simple gain financier. David, exploitant agricole dans les Pyrénées Orientales, n’a pas dérogé à ce schéma habituel où, une fois passée la phase de stabilisation de l’exploitation, est venue la phase de réflexion autour de sa rémunération et de celle de sa compagne Marie.
