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T’inquiète… je gère

Marie Oiseau Pâtisserie, lauréat du concours Ose Entreprendre !

T’inquiète je gère reçoit aujourd’hui Maria Troitskaia, une des cinq lauréats du concours Ose entreprendre by Kangae. L’occasion de revenir sur son prix mais surtout sur son projet, Marie Oiseau Pâtisserie, qui vient mêler architecture et pâtisserie.

Le projet Marie Oiseau Pâtisserie

Copenhagen-Berlin Cake

Maria est une grande créatrice. La preuve, elle a même inventé son métier : architecte-pâtissière. Cette jeune russe arrivée en France il y a quatre ans veut faire de ses deux passions son métier et plus particulièrement son business. Après 8 années d’études en architecture Maria rêve de pouvoir associer l’art architectural à la finesse de la pâtisserie. Elle présente alors son projet : Marie Oiseau Pâtisserie (@marie_oiseau). Le rêve ? Ouvrir une pâtisserie au coeur de Paris, pour y vendre ses gâteaux inspirés de l’architecture qui la touche. Et associer ces deux univers dans un tiers-lieux culturel ou viendraient se mêler expositions, masterclass et ateliers, espaces de coworking… Un espace qui respire la créativité. Un projet ambitieux, encore au stade embryonnaire. 

Kangae un site pour jeunes entrepreneurs

Si vous avez entre 15 et 25 ans, si vous avez des envies, des idées, des projets, rendez-vous sur kangae.fr. Kangae c’est le site qui donne aux jeunes de 15 à 25 ans le goût de se lancer. Et donc, si comme Eugénie, vous avez un projet, alors rendez-vous sur kangae pour bénéficier des conseils et des témoignages de jeunes entrepreneurs et d’experts. Vous pouvez aussi retrouver l’ensemble des témoignages des invités sur « T’inquiète… je gère »

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