Restaurant hôtel séminaires
Les Salles (Loire), le 24/08/09

Dans le département de la Loire, sur la commune des Salles, au cœur des Monts du Forez et à mi-chemin de Clermont-Ferrand et de Saint-Etienne, à 2 minutes de la sortie de l’autoroute A89, il y a un restaurant hôtel à reprendre.
Cette commune de 300 habitants environ bénéficie de la proximité du bassin économique de Thiers, Noirétable et Saint Just en Chevalet qui regroupe de nombreuses activités industrielles (pôle bois, mécanique, textile) ainsi qu’une large palette de services à la population et d’équipements commerciaux.
Sur la commune, on trouve une sortie de l'autoroute A89, une gendarmerie, un centre de formation ASF, une école primaire et prochainement un médecin.
Le domaine est composé d’un magnifique ensemble d’anciens bâtiments de ferme de restauration récente situé au bord d’un étang de pêche de 3 hectares, dans un cadre naturel particulièrement calme et reposant.
L'affaire est située au point de départ de nombreux sentiers balisés (randonnées – VTT) et coin pique-nique et à 10 minutes de Cervières, un village médiéval et du musée des Grenadières.
C’est un établissement qui fonctionne actuellement à la fois en restauration (60 couverts et 30 en terrasse / Logis de France 2 cheminées et 2 cocottes), avec un maximum d’activité en été, et également en hébergement (10 chambres d’hôtel et salles de séminaire).
Cette complémentarité de même que les prix pratiqués attirent de nombreux randonneurs ou cyclotouristes à la recherche d’une prestation de bon rapport qualité prix leur permettant de découvrir ce charmant secteur de la Loire, mais aussi des entreprises telles que VEOLIA, ASF, OSSABOIS…
Cette affaire est entièrement équipée (matériel de cuisine, mobilier, literie…) et entièrement aux normes d’hygiène et de sécurité.
Les murs appartiennent à la commune (auberge, hôtel et un appartement de 3 chambres pour les exploitants).
La reprise de cette entreprise conviendrait bien à un couple ou à des associés ayant une expérience en cuisine et en accueil.
Vente du fond de commerce (clientèle, matériel) : 260.000 €
Loyer commercial et pour l'habitation : 1.900 €
Maison des services des Monts du Forez
Christian Da Silva
Plate-forme Régionale Développement Rural
7 place de l'église
42440 Noiretable
France
Tél. : 04.77.24.72.97
Fax : 04.77.24.74.03
c.dasilva@wanadoo.fr
Bar hôtel restaurant
Chassignelles (Yonne), le 15/11/06
Hôtel
Sembadel (Haute-Loire), le 10/09/07
Bar hôtel restaurant
Cunlhat (Puy-de-Dôme), le 25/08/10
Restaurant gastronomique
Neuilly-le-Réal (Allier), le 13/04/12
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