Dans cet épisode du Journal de la Formation, Julien Blanc, directeur d’ESG Luxe, revient sur l’attractivité du secteur du luxe. Et les nombreuses opportunités qu’il offre aux jeunes en quête d’un métier passion. Entre image inaccessible et réalité d’un secteur en constante évolution, il décrypte les attentes des nouvelles gén...
Author Archives: Jérôme Joinet
La pluriactivité, à savoir le fait de cumuler plusieurs activités, nécessite une organisation spécifique et rigoureuse issue d’un projet d’entreprise particulièrement bien ficelé. La pluriactivité présente des avantages et...
Chez Marie-Caroline Daniel, à Farceaux, dans l’Eure, on cultive du blé, du colza, des betteraves et du lin sur 230 hectares. La jeune dirigeante, dans sa volonté de développer...
En Charente, la vie d’agriculteur de Michel Lavergne a connu une traversée du désert quand la maladie s’est installée. Heureusement, l’exploitant avait mis en place une couverture d’assurance solide. Conjuguée...
Les Vocoret sont vignerons de père en fils depuis quatre générations. Le vignoble installé sur des coteaux près d’Auxerre compte aujourd’hui une cinquantaine d’hectares où sont récoltés avec soin...
La cogénération ou co-génération est un principe de production simultanée de deux énergies différentes dans le même processus. Le cas le plus fréquent est la production d’électricité et de...
Récupération des calories, panneaux photovoltaïques… les moyens alternatifs de produire de l’énergie sont importants sur l’exploitation de Laurent Boscher, spécialisée dans l’élevage de porcs de race piétrain. Découvrez dans...
Guillaume Bonnel est agriculteur à Claville dans l’Eure depuis 2002. Aujourd’hui aux commandes de 84 hectares de grandes cultures et d’un élevage d’une soixantaine de charolaises allaitantes , d’une...
C’est à Lasbordes, petit village du Lauragais au pied de la Montagne Noire, que Marc et Sylvia Bareil cultivent 120 ha de blés durs en agriculture raisonnée. Depuis deux...
Spécialisée en production laitière, le GAEC des 3 villes réunit aujourd’hui trois chefs d’entreprise fédérés autour d’une réelle maitrise des moyens de production, d’une qualité de vie à conserver...
2015 verra la fin des quotas laitiers. Comment les agriculteurs anticipent cette échéance ? Ce numéro de « Paroles d’agriculteur » présente la stratégie du GAEC du Corbie, une exploitation qui...
