Passer de salarié à chef d’entreprise. Pour Thomas, 27 ans, ce n’est pas une idée. C’est une décision concrète. Après six années dans une entreprise d’aménagement paysager à Carcassonne, il reprend l’activité au départ à la retraite de son dirigeant. Rien ne le destinait à ce rôle. Après le bac, il s’engage dans l’ar...
« On m’a pris pour un fou » – Alan Herre, fondateur de la chocolaterie de la Fève Dorée Quand à 21 ans, Alan a annoncé qu’il allait créer sa chocolaterie,...
