Cette semaine c’est une balade gastronomique que vous propose Terres de France. Jacques Legros est toujours dans le Gard et va à la découverte de jeunes agriculteurs du département. Première étape, Alès. Il y retrouve Emilie et Franck qui cultive de la Spiruline, une micro-algue plus que millénaire. Et vous allez le voir, c’est étonnant ! Jacques a ensuite rendez-vous avec Jérôme, jeune agriculteur, lui aussi, qui a relancé la culture de l’oignon doux. Un oignon géant à Vers-Pont-du-Gard.
Sortir de son isolement, intégrer un réseau, c’est le conseil donné et répété par les entrepreneurs. C’est pourquoi Label Entreprise vous présente régulièrement des réseaux, comme dans cette émission,...
L’écologie et le développement durable sont au coeur des débats depuis quelques temps. Le réchauffement climatique, la disparition des espaces verts telles que les forêts vous préoccupe plus qu’autre chose...
Scanner pour mieux manger A mesure que les scandales sanitaires autour de l’alimentation explosent, comment être sûr de la bonne qualité des produits que nous mangeons ? Caroline Péchery,...
