Lorsque Grégoire reprend une partie de l’exploitation familiale en 2005, il est conscient que le niveau d’aides publiques dont il bénéficie n’a pas un caractère pérenne : il doit trouver les moyens d’accroître la valeur ajoutée pour s’y préparer. Pourtant plus agriculteur qu’éleveur, il développe un projet sur l’atelier vache allaitante. Pari gagné !
Chaque semaine découvrez un nouveau numéro de Val Hebdo, pour en savoir plus sur toute l’actualité du Val de Marne. Au sommaire de Val Hebdo cette semaine : Zoom :...
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Sans surprise, la majorité des français préfère les produits fabriqués sur le territoire national. Si la qualité joue en faveur de cette préférence, l’actualité est aussi passée par là....
