Passer de salarié à chef d’entreprise. Pour Thomas, 27 ans, ce n’est pas une idée. C’est une décision concrète. Après six années dans une entreprise d’aménagement paysager à Carcassonne, il reprend l’activité au départ à la retraite de son dirigeant. Rien ne le destinait à ce rôle. Après le bac, il s’engage dans l’ar...
Le restaurant brasserie bar est à proximité du site touristique du Saut de Gouloux (70 000 visiteurs) le long d’un cheminement aménagé, sur la commune de Gouloux (183 habitants),...
