Peut-on réussir en agriculture sans sacrifier sa vie personnelle ? Pour Benoît Jacquot, la réponse est clairement oui. Ancien cadre industriel devenu céréalier bio dans le Jura, il a construit une exploitation agricole rentable autour d’un objectif simple : travailler moins, mais mieux. Son parcours casse les clichés sur le métier d’a...
Diversification de l’activité agricole. Juché sur la colline de Laborde, à quelques pas d’Auxerre, le jardin de Laborde a été créé en 1996. Eleveur et céréalier à l’origine, Xavier...
