Demain! est
disponible sur
TNT idf
31
Numéricable
94
Free
236
Orange
219
SFR
457
Bouygues
302

Pâtisserie – Chocolaterie

Au cœur de Lapalisse, dans la principale rue commerçante, une pâtisserie chocolaterie confiserie glacerie boulangerie est à vendre.

Parking à proximité.
Murs appartenant à un propriétaire privé.

Vaste commerce en très bon état avec rénovation et habillage de la façade en 2009 : magasin climatisé de 20 m², réserve avec vestiaires de 130 m², laboratoire pâtisserie de 60 m² en dénivelé par rapport au RDC, et une chocolaterie de 16 m² à l’étage.
Stockage du matériel dans divers endroits faute d’espace et de hauteur (plafond à 2 m).
Chauffage central au gaz de ville, chauffage d’appoint et chauffe-eau.

Ouvert du jeudi au samedi de 7h à 13h et de 15h à 19h, et du dimanche au lundi de 7h à 19h en continu.
4 semaines de congés annuels (2 en février et 2 en septembre).

Effectif de 4 (couple d’exploitants + 2 apprentis) : 3 à la fabrication et 1 à la vente.

Le commerce offre des services complémentaires pour se différencier des concurrents : viennoiserie, pain de campagne et pain aux céréales, entremets (gamme classique, tentation,…), entremets glacés, tartes, chocolats (dont les Crottes de Marquis du Bourbonnais avec une exclusivité de fabrication et de distribution pour 9 pâtissiers grâce à une marque déposée), spécialités (Lapalissades, Galets de la Besbre…), gamme salée en sandwiches maison, quiches, pizzas, feuilletés, pâté à la viande et pâté aux pommes de terre.

CA d’environ 140 000 €.
Bilans complets et liste du matériel disponibles auprès des cédants.

Logement attenant au-dessus de l’activité : salon, cuisine, salle de bain et 2 chambres. Travaux de remise en état à prévoir.

Prix de vente du fonds : 30 000 € à débattre.
Montant du loyer (activité et logement) : 701 € TTC /mois.
2 baux (1 pour la pâtisserie et 1 pour la réserve).

Contact

Mission Accueil Allier
Conseil départemental de l’Allier
1 avenue Victor Hugo
03000 Moulins
Tél. : 04 70 34 16 39
missionaccueil@allier.fr
rejoignez.allier.fr

reconversion après l’armée projet viticole Jérémy Brun

Après 20 ans dans l’armée : changer de cap

Après 20 ans dans l’armée, peut-on vraiment changer de cap ? C’est la question posée dans ce nouvel épisode de Cap ou pas cap, présenté par Julienne Nadin. Sur le plateau, Jérémy Brun partage un parcours marqué par l’engagement, mais aussi par une transition professionnelle construite dans le temps. Pendant deux décennies, il év...
Absentéisme

Absentéisme au travail : comprendre les causes pour mieux agir

Dans ce nouvel épisode du Journal de l’Emploi, Jean-Christophe Villette, psychologue du travail et vice-président de la Fédération des Intervenants en Risques Psychosociaux (FIRPS), analyse un phénomène en forte croissance : l’absentéisme au travail en France. Il explique pourquoi les mesures de contrôle des arrêts maladie ne suff...
métiers de demain

Les métiers de demain : la création à l’ère de l’intelligence artificielle

Avec le développement rapide de l’intelligence artificielle, les métiers de la création vivent une transformation profonde. Loin de disparaître, ils évoluent vers des fonctions plus stratégiques. En effet, la créativité, la réflexion et la capacité à donner du sens prennent une place centrale. C’est dans ce contexte que Les Méti...
recyclage textile

Vers un recyclage textile innovant au service des territoires et de l’emploi

Dans ce nouvel épisode du Journal de l’Emploi, Olivier Civil, CEO des start-up PLAXTIL et ESSAIMONS, explique comment le recyclage textile peut devenir un levier d’innovation industrielle et de création d’emplois locaux durables. Face à un volume massif de déchets textiles, encore peu valorisés, il détaille les solutio...