Dans ce nouvel épisode de Parole d’Agriculteur, nous sommes allés à la rencontre de Kévin Courtinel, éleveur laitier dans la Loire. Victime d’un grave accident un an après son installation, il a perdu un bras et une main. Ce drame aurait pu le faire renoncer à son métier. Et pourtant, il a choisi de tout […]
Au sein du Parc naturel régional du Morvan, cette boucherie charcuterie traiteur est située dans le centre du village de Planchez en Morvan (310 habitants), en Nièvre. Planchez en...