Peut-on réussir en agriculture sans sacrifier sa vie personnelle ? Pour Benoît Jacquot, la réponse est clairement oui. Ancien cadre industriel devenu céréalier bio dans le Jura, il a construit une exploitation agricole rentable autour d’un objectif simple : travailler moins, mais mieux. Son parcours casse les clichés sur le métier d’a...
D’ici 35 ans, la planète accueillera 9 milliards d’êtres humains, et les terres arables ne sont pas extensibles. C’est une terre qui peut être labourée ou cultivée comme dans...
