Depuis plus de 50 ans, l’Auberge paysanne d’Ally allie convivialité, produits locaux et engagement collectif pour faire vivre son territoire rural. L’Auberge paysanne d’Ally : une aventure humaine et collective Née à la fin des années 1960 dans le petit village d’Ally, en Haute-Loire, l’Auberge paysanne est avant tout une histoir...
Dans cette édition au titre volontairement provocateur, Antoine Spire et Patrick Tudoret vous proposent une réflexion autour de l’enseignement de l’économie dans notre pays. Pour cela, ils accueillent en...
