SOS Campagne: Bar restaurant : située dans le Haut Beaujolais (Rhône), la commune touristique de Trades (115 habitants), recherche un candidat pour la gérance de son bar-restaurant “Le Relais du Vieux Moulin” à proximité : plan d’eau, gîtes, camping, zone de loisirs.
Description
– Une salle de bar qui peut contenir 15 à 20 couverts (34 m²),
– Une salle de restaurant pouvant accueillir 60 personnes (70 m²),
– Une salle de caractère contenant un ancien moulin à huile et un four à pain : capacité de 20 à 25 personnes (30 m²),
– Une cuisine (21 m²),
– Un local-réserve attenant à la cuisine (20 m²),
– Une terrasse pouvant accueillir 30 personnes (42 m²).
Cahier des charges de la location gérance
– ouverture à l’année permettant un service midi et soir y compris les week-ends,
– possibilité de fermeture un jour par semaine hors week-end,
– licence IV appartenant à la commune,
– type de contrat : convention avec la Commune de Trades définissant les conditions d’occupation et d’exploitation du commerce.
– Le montant mensuel de la location-gérance hors charges est fixé par le Conseil Municipal à 600 € TTC auxquels s’ajoutent 150 € pour le logement privatif.
Candidature
Envoyer un dossier comprenant : lettre de motivation, CV et description de votre projet à partir du cahier des charges établi.
Clôture des envois : 6 avril 2018
Envoi du dossier à : Mairie de Trades Le Bourg 69860 TRADES ou contact@communedetrades.fr
En savoir plus : https://www.beaujolais-vertvotreavenir.com/offres-d-activites/bar-restaurant-gerance-communale-de-trades/
