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Le Journal de l'Emploi

La boulangerie-pâtisserie recrute 7000 personnes

boulangerie-patisserie

Le secteur de la boulangerie-pâtisserie recrute

Aujourd’hui, on ne vous propose pas des offres d’emploi dans l’ingénierie ou le numérique mais bien dans la boulangerie-pâtisserie. Ce secteur recrute et forme entre 6000 et 7000 personnes pour cette année. Dans ce Journal de l’emploi, nous accueillons: Pierre François Tallet, directeur formation de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie. Il nous en dit plus sur le programme de recrutement, et sur les métiers du secteur.

Une organisation professionnelle

La Confédération nationale de la boulangerie et pâtisserie française représente le secteur et ses 32 000 boulangers, pâtissiers. Son objectif ? Assurer les intérêts généraux, matériels et moraux de la profession, de la promouvoir, de faciliter les relations et de créer des liens de confraternité entre ses adhérents.  Avec un peu plus de 180 000 personnes dans le métier et près de 35 000 points de vente, ce secteur demande de la main d’oeuvre et cherche à attirer les jeunes. Dans ce secteur, ils recrutent à présent 7000 personnes dans plusieurs métiers tels que tourier, vendeur ou boulanger. Pour se former à ces métiers, on peut passer par un CAP ou encore BTM. Vous pouvez retrouver les fiches métiers ainsi que les formations disponibles sur le site dédié.

Portrait d’architecture: L’îlot Chalucet à Toulon – une reconversion de friche hospitalière

Comment reconvertir des friches hospitalières de centre-ville ? Comment respecter ces lieux chargés de mémoire qui sont de véritables éléments de patrimoine historique, tout en les inscrivant dans une démarche d’ouverture et de renforcement du centre-ville ? Comment créer un nouveau quartier consacré au savoir et à l’art ? ...

ROAM: l’invité de Guillaume Durand

Guillaume Durand reçoit David Bigot délégué général de ROAM Dans cette édition vous allez tout savoir sur ROAM, une association composée de petites et moyennes entreprises d’assurances, à valeurs mutualistes créée en 1855.  Avec le journaliste, David Bigot évoque la particularité de cette association qui compte aujourd’hui 71 ...

Tambour Battant: Questions de poésie

Il sera question de poésie dans cette édition de Tambour Battant! Pour cela, Antoine Spire et Hélène Mathieu ont invité en plateau: – Didier CAHEN, poète, essayiste et journaliste Auteur de « Déjà vu » et de « contes avant l’heure » (Éd.Tarabuste). – Anne MALAPRADE, poète , prix international de poésie Ivan Yvan Goll...

FOCUS SUR la PRO-A, reconversion en alternance pour les salariés

Kwark Education et Demain TV, vous proposent, avec l’Opcommerce, une émission spéciale « Pro-A ». Pro-A est un dispositif de reconversion ou de promotion par l’alternance à destination des salariés en entreprise. Un dispositif qui a vu le jour avec la loi avenir professionnel du 5 septembre 2018 et qui dispose d’une enveloppe...