L'auberge du Mayne
Saint-Bonnet-la-Rivière (Corrèze), le 14/11/11
A Saint Bonnet la Rivière, en basse Corrèze, l'Auberge du Mayne s'ouvre à l'entrée du village, dans un lotissement qui ne paye pas de mine. Mais l'intérieur est chaleureux, avec le sourire de Marieke qui fait tourner le bar façon "La Madelon vient nous servir à boire..." et le chapeau de son Papa, qu'il ne quitte jamais même en cuisine. Ils sont hollandais, forcément atypique dans ce pays de rugbyman et de chasseurs de palombes, mais ils ont fait leur place. Leur établissement est désormais un lieu de rendez-vous de tous les habitants en quête d'information locale, de quelques produits d'épicerie, ou d'un moment tranquille. L'auberge du Mayne va devenir Bistrot de Pays, avec la vache limousine pour thème d'animation.
L'auberge du Mayne
Luc Deketelaere
19130 Saint-Bonnet-la- Rivière
Tél. : 05 55 25 71 86