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un vin de femme

Il y a les solitaires, les aventuriers. Aventurière dans son cas.  Alix David a décidé de prendre les commandes de son domaine d’une quarantaine d’ha et de produire du vin comme elle aime. D’abord des bulles, puis des rouges aux couleurs et aux arômes du Sud.

Car le Tarn hésite dans cesse, entre vents Méditerranéens  et nuages de l’ouest. Mélanger les deux, faire de son vin le messager d’un terroir et  d’une couleur qui n’existent nulle part ailleurs, c’est toute la vie d’Alix. C’est réussi. A deux pas de sa propriété, elle participe à la vie de Puycelsi, un village perché où l’on peut encore sortir sa chaise au soleil pour discuter avec les voisins ou jouer aux cartes…sans se faire prendre en photos par des groupes de japonais. Certains, les plus nombreux, souhaitent que cela dure. 

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Emission

Atouts Tarn

« Atouts Tarn » est une émission de découverte de la vie économique dans le département du Tarn. En 13 minutes les journalistes de Demain.TV vous font découvrir celles et ceux qui assur...

Edition

In vino veritas

"Atouts Tarn" c'est l'émission qui vous fait découvrir le département du Tarn. Au programme cette fois ci : notre route du vin... Les cépages du Gaillacois, dans le Tarn, ont des noms qui s...