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Le Fromage de la Jonchère
A la Jonchère Saint Maurice, en Haute Vienne, le GAEC Mas de Feix produit depuis quelques années un fromage devenu une institution. Il draîne aujourd'hui un tiers de la production laitière du GAEC, et Nathalie Mas de Feix espère augmenter la production, en respectant l'environnement et les bêtes, garants de la qualité.
Zoom métier : transport et logistique avec l' AFT-IFTIM
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Les escaliers de Christophe Garant
Christophe Garant habite et travaille à Saint Sylvestre, dans la petite montagne Limousine. Il a fait son apprentissage et son parcours professionnel dans le bois. Depuis 5 ans, il est installé à son compte et fabrique des meubles et des escaliers en bois brut. Il utilise des bois de châtaigniers qui ont poussés localement ...
Vu dans cette émission
Initiative - Le fromage de La Jonchère - La Jonchère Saint Maurice, le 29/11/2011
A la Jonchère Saint Maurice, en Haute Vienne, le GAEC Mas de Feix produit depuis quelques années un fromage devenu une institution. Il est un peu la propriété de tous ceux qui le connaissent et ...
Initiative - Christophe Garant : escaliers droits et bois tordus - Saint Sylvestre, le 21/01/2009
Christophe Garant habite et travaille à Saint Sylvestre, dans la petite montagne Limousine. Il a fait son apprentissage et son parcours professionnel dans le bois. Depuis trois ans, il est installé à ...
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Voir aussi
Une agriculture bio et locale, un modèle à développer ! - le 28/11/2011
L’agroécologie peut-elle nourrir le monde ? Oui, répondent de nombreux défenseurs d’une agriculture vivrière, et prônant la souveraineté alimentaire des territoires, notamment dans les pays ...
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Economie sociale et solidaire - le 21/11/2011
A l’occasion du mois de l’économie sociale et solidaire, Demain ! propose une émission spéciale avec plusieurs reportages : inauguration de la première épicerie sociale de la Haute-Vienne à ...
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L'insertion professionnelle - le 15/11/2011
"L'insertion par l'activité économique (IAE) a pour objet de permettre à des personnes sans emploi, rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières, de bénéficier de contra...
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