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Du safran en Limousin
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Emission du 14 decembre 2009
La plus grande productrice de safran en France est installée dans la Creuse, à Fontanières. Véronique Lazérat est devenue la grande prêtresse de "l'or rouge" : alors que personne ne croyait en son projet il y a encore 5 ans, aujourd'hui elle forme des centaines de porteurs de projets par an, qui eux aussi veulent cultiver le précieux safran. Nous retrouvons donc Véronique, que nous suivons depuis quelques années maintenant, ainsi que deux femmes en Corrèze que Véronique a formées. Au programme également, rencontre avec Thomas Fahl, qui partage avec nous sa philosophie de vie et son regard sur son métier : agriculteur, en biodynamie.
Diffusion télévision sur Demain.TV Nationale
à partir du 14/12/09
Lundi 20h30/23h30
Mardi 12h05/16h30
Mercredi 09h05
Jeudi 18h05
Vendredi 14h05
Samedi 10h30/20h05
Dimanche 13h05
et la semaine suivante ...
Lundi 09h30/17h05
Jeudi 14h30/16h05
Dimanche 10h05
Vu dans cette émission
Initiative - Cultiver du safran en Limousin - Vigeois, le 30/10/2009
La culture du safran en Limousin a pris ces dernières années un essor important, grâce au travail réalisé par Véronique Lazérat, à Fontanières, en Creuse.
Lorsqu’elle s’est installée pour cultiver c...
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Initiative - Véronique Lazerat, la plus grande safranière de France (sic!) - Fontanières, le 29/10/2007
Troisième rencontre en trois ans avec Véronique Lazerat, de Fontanières, en Creuse. Cette femme, arrivée dans le département il y a quelques années, est en train de faire la révolution avec sa culture...
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Initiative - La traction animale : un enjeu pour demain - Saint-Amand-le-Petit, le 07/08/2008
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Voir aussi
Matière grise en Limousin : des projets qui se concrétisent - le 30/08/2010
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Depuis les monts de Blond, ses sentiers et ses mégalithes à l'origine de nombreuses histoires et légendes, nous allons rencontrer des hommes pas commun ...Michel Desfoux est radhiestésiste, sourcier e...
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De l'agriculteur au consommateur - le 08/07/2010
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