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Dans notre édition vous emmenons en Auvergne dans le Parc Naturel régional du Livradois-Forez, ici les savoir-faire industriels et artisanaux traditionnels ont donné naissance à des secteurs dynamiques qui se renouvellent. C'est le cas du secteur de la coutellerie dans lequel officie Renaud Aubry, forgeron coutelier, puis nous irons en cuisine avec Myriam Grasset qui a créé son entreprise de pâtisserie biologique. Autant de projets qui sont soutenus par le Parc Naturel Régional grâce à un concours, celui de la création reprise en Livradois Forez.

Puis en Limousin dans le Pays de Tulle nous découvrirons l'entreprise Parsaa qui innove dans le secteur des services à la personne et notamment en matière d'accompagnement des personnes handicapées. L'entreprise a reçu le soutien de Limousin expansion, l'agence de développement économique locale. A Tulle toujours nous parlerons savoir-faire artisanal et musique avec l'entreprise Maugein qui fabrique des accordéons en France depuis près d'une siècle. La préfecture corrézienne est même devenue la capitale de l'instrument avec la cité de l'accordéon.

C'est parti pour une nouvelle balade Massif Central.

Vu dans cette émission

Initiative - Renaud Aubry, forgeron coutelier - Viscomtat, le 14/06/2010

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Renaud Aubry est installé dans le Parc Naturel du Livradois-Forez, à Viscomtat. Passionné par la coutellerie il a choisi de quitter l'est de la France pour l'Auvergne et après des formations chez les ...

Initiative - Création reprise en Livradois-Forez - Saint-Gervais-sous-Meymont, le 14/06/2010

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Le concours de la création reprise du parc naturel régional du Livradois-Forez existe depuis vingt ans avec pour objectif de dynamiser le tissu économique local. une quarantaine de candidats participe...

Initiative - Des gourmandises étonnantes - Saint-Jean-des-Ollières, le 14/06/2010

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Myriam Grasset, venue du secteur médical, a choisi de s'installer en Livradois-Forez dans un tout autre métier. En effet, cette gourmande a créé son atelier de pâtisserie bio à Saint-Jean-des-Ollières...

Initiative - Parsaa pour un meilleur suivi des personnes handicapées - Naves, le 14/06/2010

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Jean-Etienne Borie a choisi la Corrèze pour entreprendre. Cet ancien consultant en informatique a créé Parsaa à Naves dans le Pays de Tulle. Cette entreprise développe un logiciel de suivi de l'accomp...

Initiative - La belle histoire de l'accordéon à Tulle - Tulle, le 14/06/2010

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A Tulle, l'artisanat musical tient le haut du pavé puisque la cité corrézienne est devenue la capitale de l'accordéon avec notamment le festival des nuits de nacre, chaque année. Mais ce n'est pas tou...

Initiative - Mission Apogée : aide et accompagnement aux projets innovants - Limoges, le 23/11/2006

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Mission Apogée : aide et accompagnement aux projets innovants La Région Limousin dispose d'un outil d'accompagnement pour les projets innovants, Il s'agit du département APOGEE au sein de Limousin Expansion (l'Agence Régionale de Développement du Limousin). Cett...

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