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Atout Tarn

Pays aux multiples visages…Allure florentine….vallées secrètes…Héritage des siècles…Plus grande cathédrale en brique du monde…pays de Jean Jaurès…Fraîcheur revigorante des cours d’eaux… ce sont les dépliants touristiques qui racontent tout cela. Les habitants  disent autrement le  pays.

Claudine et François ETEVENON prouvent que l’on peut toujours entreprendre en agriculture. D'une exploitation familiale consacrée à la fabrication de fromage de chèvre, ils sont passés, toujours de façon artisanale, toujours en exploitant le lait cru, à la gestion de 4 000 litres de lait en péridoe de pointe provenant de cinq élevages caprins. En favorisant l'éclosion d'exploitations capables de fournir la laiterie, ils ont développé beaucoup plus d'emplois et d'activité que s'ils s'étaient contentés de gérer une laiterie industrielle. 

 OLIVIER et MARINE sont devenus maraîchers en AMAP,  une association de maintien de l'agriculture paysanne. C'est le moyen qu'ils ont trouver pour réaliser leur projet, après leurs études en lycée agricole et en aménagement du paysage. Devenir jardinier-paysans. C'était ça, leur rêve. Ils ont réussi.

Yvon FORTANIER, à Alban, poursuit l’œuvre de la carrosserie SERIN. Il est devenu patron de l'entreprise,  il y a un peu plus d'un an. Yves Fortanier est tarnais, patron dans l'âme.Comme l'ancien dirigeant de la carrosserie, comme la totalité des acteurs locaux, il était convaincu qu'il fallait maintenir les 23 emplois et empêcher qu'un industriel sans âme raye de la carte une entreprise qui fait vivre la commune depuis 1872.

Et si le Tarn vous intéresse, il y a une opportunité à saisir, à Blaye les Mines, tout près de Carmaux. Luc VERDAVAINE vend son entreprise de fabrication de mini-golf et de mobilier urbain.