Agriculture et environnement en Haute-Loire
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C’est à Boisset, en Haute-Loire que Claire Granger, originaire du secteur, a choisi de créer son activité. Une activité originale puisqu’elle va ouvrir en juillet 2008 une ferme pédagogique écologique. Tout a été construit de manière écologique avec une maison en paille et en chaux, un système d’assainissement naturel et que l’objectif est que la ferme soit autonome dans ses besoins et dans le traitement des déchets qu’elle produit. La ferme propose de profiter de parcours d’orientation sur les thèmes du végétal ou du minéral, de l’accueil de particuliers de tous âges et également des séjours de camping à la ferme. Un dernier volet est constitué par de l’initiation à l’équitation avec des poneys car Claire Granger est monitrice. La structure a de beaux jours devant elle puisque le centre est déjà complet pour l’été 2008.
Découverte de l’école de la nature, une association loi 1901 créée en Haute-Loire et implantée à Saint-Germain-Laprade près du Puy. Ses activités tournent autour des loisirs et de l’éducation à l’environnement avec des classes découvertes en période scolaire et des stages nature l’été articulés autour de la pratique de la pêche. L’association va chercher les enfants partout en France, les loge et les prend en charge pendant une semaine autour d’un projet pédagogique. La philosophie générale c’est de permettre la découverte de la nature pour les enfants en s’amusant, en expérimentant par eux même et en mettant la main à la pâte. L’école de la nature rencontre un franc succès, elle emploie aujourd’hui quatre permanents et propose des séjours quasiment toute l’année en Haute-Loire, l’occasion aussi de faire découvrir aux enfants ce département riche en ressources naturelles autour du végétal, de l’animal et du volcanisme.
David Dubois a créé en 2005 son activité de conseil en environnement à Vissac Auteyrac en Haute-Loire. Auparavant en Aquitaine il est venu s’installer ici avec son épouse originaire du département. Sa structure ACEA environnement propose des services en matière d’environnement et de sécurité aux entreprise, aux collectivités locales, aux syndicats professionnels ou encore aux associations d’entreprise. Il les accompagne la fois pour des démarches volontaires en matière de management par exemple pour la mise en place de normes ISO 14001 ou ISO 9001 mais aussi dans des démarches de nature réglementaires notamment pour les installations classées en matière de protection de l’environnement. David Dubois est satisfait de son choix de vie même si son activité en indépendant dans un secteur géographique qu’il ne connaissait pas lui impose des difficultés.
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