Entreprendre

• 
• 
• 

  Ajout d'un favori

  Vous devez vous identifier ou créer un compte pour sauvegarder des éléments dans votre espace

A Marat, dans le Puy-de-Dôme, au cœur du parc Naturel régional du Livradois–Forez, Elisabeth de la Fontaine et son compagnon se lancent dans un projet original.

Leur objectif, faire de l'écologie pratique à travers l'alimentation et la sensibilisation à la nutrition. Pour cela ils se sont installés en pleine campagne et travaillent sur la rénovation de leur corps de ferme qui devrait abriter d'ici quelques années une cuisine pédagogique et des hébergements. Leur tâche a déjà commencé avec les jardins qu'ils cultivent au naturel et qui leur serviront de support de production mais aussi de support pédagogique.

L'activité va démarrer dès la fin 2009 avec des cours et des dégustations conférences mais pour le reste il faudra attendre la fin des travaux, pas avant deux ans.

Elisabeth et son compagnon travaillaient tous les deux dans la communication et un beau jour ils ont eut envie de devenir acteurs et pas simplement médiateurs en matière de sensibilisation à l'environnement. C'est en travaillant pour le Parc Naturel Régional du Livradois-Forez qu'ils ont découvert ce secteur et en sont tombés amoureux au point de s'y installer finalement.

Ajout d'un favori

Vous devez vous identifier ou créer un compte pour sauvegarder des éléments dans votre espace

Emission

Ma nouvelle vie en Auvergne

Ce nouveau rendez-vous s’intéresse à ceux qui ont choisi de réinventer leur vie en Auvergne. 13 minutes qui vous donneront peut-être des idées. Au programme : rencontre avec de nouveaux installés, déc...

Edition

Des idées nouvelles en Auvergne

Dans notre émission nous vous emmenons à la découverte de projet étonnants qui ont vu le jour en Auvergne.- Elisabeth de le Fontaine et son compagnon créent une structure dédiée à l'écologie pratique ...