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le Cabas de Pierrine est une association qui regroupe des producteurs et des consommateurs sur la commune de Saint-Martin Sainte-Catherine, dans le département de la Creuse.  Un local, libre depuis 2005, et qui abritait une boucherie, est aujourd’hui occupé par une épicerie qui ouvre ses portes une fois par semaine.

Gérée par une association, elle donne la possibilité à une centaine d’adhérents de s’approvisionner en produits locaux. Une initiative de plus pour valoriser des circuits courts et des produits frais. Même si tout ce qui est proposé n’est pas issu de la culture biologique, la proximité est déjà garante de la qualité.

Le souhait des animateurs et promoteurs de cette épicerie « citoyenne » est d’encourager d’autres territoires à faire de même.

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