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Initiatives

François Valente, sculpteur de champignons
La Rivière de Mansac (Corrèze), le 03/03/10

François Valente est un ancien cuisinier qui développe une activité aussi simple qu’étrange : il fabrique des champignons en bois. Dignes compagnons des nains de jardins, ils peuvent trôner au milieu de quelques pelouses, mais aussi s’imposer dans quelques intérieurs, ou même des ronds-points municipaux.

Finalement, la sculpture de champignons pourrait devenir une activité à part entière. François Valente à commencé dans son jardin et taille à la tronçonneuses des cèpes, des girolles et autres chanterelles. Le champignon et sa recherche, dans le Limousin, c’est un peu une seconde nature. Les gens de la campagne, et même ceux de la ville, à la saison, ont le nez au vent. Dès qu’ « ILS » se trouvent, c’est la mobilisation générale. Et comment sait-on qu’ « ILS » se trouvent ? C’est une sorte de sixième sens, développé de générations en générations. Les vrais chercheurs vous diront qu’ils se retrouvent dans les bois sans vraiment comprendre pourquoi, attirés là par une certaine douceur de l’air du temps. Mais avec les réalisations de François Valente, sans attendre le début ou la fin de l’été, on peut caresser des yeux et de la main le produit le plus représentatif et le plus convoité d’un monde encore sauvage, qui échappe au formatage et à la commande, et qui pousse quand bon lui semble. Et c’est peut être çela, plus que le goût, qui nous attire.