Production de foie gras + auberge
La Pacaudière (Loire), le 25/03/10

La Pacaudière est une commune de 1.200 habitants située à 25 km Roanne dans le département de la Loire. Il y a une activité de production de foie gras à partir d’un élevage de canards (3.000 par an) + une auberge à fort potentiel touristique à reprendre pour cause de retraite.
Il y a une grande habitation de caractère sur 200 m² + un laboratoire, un atelier de transformation + un abattoir sur 100 m² + une auberge de 280 m² aménagée dans un ancien cuvage.
Dans un autre batiment, il y a une salle de gavage de 350 places et stockage.
Le couple d’exploitants souhaite transmettre ses activités et son savoir-faire.
Attention : Un stage de reprise d’exploitation agricole est indispensable. Renseignez-vous auprès de la Chambre de Commerce et d'Industrie ou de la Chambre d'Agriculture.
Deux options de cession :
Vente de l’ensemble pour 720.000 €
Ou vente du matériel d’élevage, d’exploitation, de transformation + transmission du savoir faire haut de gamme (fournisseurs de restaurant étoilé) pour 120.000 €.
CCI du Roannais
Norbert Gayte
4 rue Marengo
42300 Roanne
France
Tél. : 04 77 44 54 64
Fax : 04 77 72 62 76
www.roanne.cci.fr
n.gayte@roanne.cci.fr
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