Pâtisserie chocolaterie
Le Coteau (Loire), le 22/01/10

Le Coteau est située en région Rhône-Alpes, dans le département de la Loire. Dans cette ville de 7.550 habitant, dans l'agglomération de la ville de Roanne (à environ une heure de Saint-Étienne et de Lyon), il y a une pâtisserie chocolaterie à reprendre.
La pâtisserie représente 60 % de l’activité, et les chocolats jusqu’à 35 % de l’activité. Les 5 % restants sont réservés aux glaces en tout genre…
L’actuelle propriétaire souhaitant prendre sa retraite, elle cherche activement des repreneurs…
L'affaire bénéficie d’une grande notoriété notamment pour le chocolat…
Le magasin fait un peu plus de 35 m², l’arrière boutique a la même surface, il y a un petit local de stockage et un très grand laboratoire de 240 m² entièrement rénové et aménagé en 2001…
Et cerise sur le gâteau au chocolat, il y a un grand appartement refait à neuf avec cuisine équipée, salle à manger, salon, 4 chambres, salle de bains, terrasse…
Côté salariés, il y a un ouvrier pâtissier et 2 vendeuses à temps partiel.
Chambre de Métiers et de l’Artisanat Loire Roannais
Claire Dupin
48 avenue Gambetta
42334 Roanne Cedex
Tél. : 04 77 23 78 78
claire.dupin@cma-loireroannais.fr
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