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Chocolaterie Confiserie Pâtisserie
Ussel (Corrèze), le 13/05/09

Une affaire connue et reconnue

La ville d’Ussel, qui compte 11 000 habitants, est dotée de l’ensemble des équipements sportifs et culturels souhaités. Située aux portes du Parc Naturel Régional du Plateau de Millevaches, Ussel bénéficie d’un cadre naturel préservé de moyenne montagne, idéal pour les sports de pleine nature et la randonnée.

Chocolaterie Confiserie Pâtisserie

Le Pôle Local d’Accueil qui est un service pour l’installation des nouveaux arrivants porté par la Région Limousin et le Pays de Haute-Corrèze accompagnera les candidats à la reprise dans leur projet d'installation.

La chocolaterie confiserie pâtisserie "Les Rochers de la Diège" est une institution locale. Elle bénéficie d'un emplacement unique en coeur de ville.

Cette affaire a été crée par le grand-père de l'actuel chocolatier. Le travail de Jean-Louis Bouytourie est reconnu par la clientèle. Au cœur du centre historique d'Ussel l'affaire bénéficie d'un emplacement de premier choix. Le magasin offre 80 m² de surface, le laboratoire est composé de deux surfaces de 80 m² dont une en sous sol, il y a également une glacerie de 30 m² et une chocolaterie de 42 m².

Les murs sont en location 1200 € par mois. Il y a actuellement 1 salarié et un apprenti en plus du couple propriétaire. L'affaire est exemplaire et bénéficie de plusieurs recettes exclusives qui seront transmises : les Rochers de la Diège, les Noisettes du Limousin, les tourtières de Gascogne... et un concept de formation du goût et pour la réalisation d'un repas chocolat ...

Le CA HT moyen sur les derniers exercices est de 147.000 €. Cette affaire est accompagnée par la Chambre de Métiers et de l'Artisanant de la Corrèze sous la référence 1163-19-275. Le prix du fonds de commerce est à débattre.

Vous pouvez contacter directement Jean-Louis Bouytourie au 05 55 72 11 06

Contact

Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Corrèze
Jean-Christophe PRODEL
8 avenue Alsace-Lorraine
19002 Tulle cedex
France

Tél. : 05.55.29.95.98
Fax : 05.55.20.39.14

www.crm-limousin.fr
jchristophe.prodel@cma-correze.fr

Informations pratiques

  • Logement annexé : Non

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